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May 27, 2023

La migliore bevanda n. 1 per il trattamento dell'artrite, afferma il dietista: mangia questo, non quello

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Ci siamo consultati con il nostro team di nutrizionisti e dietisti autorizzati per fornirti raccomandazioni informate su prodotti alimentari, aiuti sanitari e prodotti nutrizionali per guidarti in modo sicuro e con successo verso scelte dietetiche e nutrizionali migliori. Ci impegniamo a consigliare solo prodotti che aderiscano alla nostra filosofia di mangiare meglio pur godendo di ciò che mangi.

Se soffri di artrite, sei una dei circa 58,5 milioni di persone negli Stati Uniti che soffrono di questa malattia (o 1 adulto su 4). È una delle principali cause di disabilità lavorativa, con più della metà degli adulti statunitensi (57,3%) affetti da artrite in età lavorativa compresa tra 18 e 64 anni.

La buona notizia è che esistono modi per ridurne i sintomi, tra cui dolore, indolenzimento, rigidità e gonfiore all’interno o intorno alle articolazioni. Alcuni esempi sono l'assunzione di integratori, l'attenzione a ciò che mangi e il consumo di determinate bevande. E secondoJulie Upton, MS,RD, un dietista registrato nel nostro comitato di esperti medici,una delle migliori bevande che puoi bere per lenire i sintomi dell'artrite è un frullato con mirtilli selvatici e verdure a foglia verde.

"La mia bevanda preferita per ridurre i sintomi legati all'artrite è un frullato verde e frutti di bosco", afferma Upton. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=4b910627-b445-4676-adc3-635d0692f9fb&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5866598864948232195'.replace( 'dominio', posizione .nomehost); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

L'artrite è una malattia infiammatoria cronica e Upton afferma che l'aggiunta di cibi antinfiammatori alla dieta può aiutare a lenire questa infiammazione che causa i sintomi dell'artrite. "Questo [frullato] è un'ottima bevanda ricca di antiossidanti e sostanze nutritive che contiene composti bioattivi che aiutano a ridurre l'infiammazione", spiega Upton. "Questo è ciò che provoca dolore e rigidità delle articolazioni quando si soffre di artrite."

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Per la sua ricetta, Upton utilizza sempre mirtilli selvatici congelati, poiché suggerisce che contengono più antiossidanti e meno zucchero rispetto alla maggior parte degli altri frutti di bosco.

Gli studi suggeriscono che i mirtilli selvatici possono svolgere un ruolo chiave nel ridurre l’infiammazione e combattere i sintomi dell’artrite a causa dell’elevata concentrazione del frutto di polifenoli flavonoidi antinfiammatori, in particolare antociani.

Gli antociani sono un tipo specifico di antiossidante presente nella buccia dei mirtilli selvatici che ha dimostrato di avere un'elevata capacità antiossidante, che è una misura di quanti radicali liberi dannosi per le cellule il composto vegetale può eliminare, come discusso in un Journal of Functional Studio degli alimenti.

Una recensione pubblicata su Advances in Food Technology and Nutritional Sciences ha riassunto che esistono prove promettenti a sostegno del ruolo degli antociani nel ridurre l’infiammazione nei tessuti articolari e nella prevenzione dell’osteoporosi.

Anche un altro polifenolo bioattivo, noto come malvidina-3-glucoside, presente nei mirtilli selvatici, è stato collegato alla riduzione significativa dell’espressione di geni proinfiammatori.

Esistono anche prove a sostegno del legame diretto tra il consumo di mirtilli ricchi di antiossidanti e l’alleviamento dei sintomi dell’artrite. Uno studio si proponeva di esaminare l’effetto del consumo quotidiano di mirtilli liofilizzati sui partecipanti affetti da osteoartrosi del ginocchio, un tipo di artrite che si verifica quando il tessuto flessibile alle estremità delle ossa si consuma. I partecipanti che hanno consumato 40 grammi di polvere di mirtillo liofilizzato ogni giorno per quattro mesi hanno mostrato riduzione del dolore, della rigidità e della difficoltà nello svolgimento delle attività quotidiane rispetto al gruppo di controllo. I ricercatori ritengono che questi risultati siano un segno che l’integrazione di mirtilli può quindi migliorare la qualità della vita nei soggetti affetti da osteoartrosi.