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May 09, 2023

Il mercato della stevia raggiungerà i 1.016,5 milioni di dollari entro il 2028 con un CAGR del 7,8%

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30 marzo 2022, 20:30 IST

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BANGALORE, India, 30 marzo 2022 /PRNewswire/ -- Il mercato della stevia è segmentato per tipo: serie Reb-A, serie STV, Glucosyl Stevia, Reb M, Reb D, segmento per applicazione: prodotti sanitari, alimenti, bevande, prodotti farmaceutici Industria, Cosmetica, Altro. Analisi delle opportunità globali e previsioni del settore 2022-2028. È pubblicato in Valutazioni nella categoria Agricoltura e silvicoltura.

Si stima che la dimensione del mercato globale della stevia valga 647,7 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà una dimensione aggiustata di 1.016,5 milioni di dollari entro il 2028 con un CAGR del 7,8% durante il periodo in esame.

Principali fattori che guidano la crescita del mercato Stevia

L’industria della stevia è destinata a crescere rapidamente a causa della crescente base di consumatori attenti alla salute e della preferenza per le bevande zuccherate naturali. La stevia è ampiamente utilizzata anche nell'industria farmaceutica e cosmetica per le sue proprietà antimicrobiche, antipertensive, antiossidanti e di idratazione della pelle.

Inoltre, le continue innovazioni di prodotto e l’uso come dolcificanti naturali negli integratori alimentari dietetici stimoleranno la crescita del mercato globale della stevia.

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TENDENZE CHE INFLUENZANO LA CRESCITA DEL MERCATO DELLA STEVIA

La Stevia agisce come un ottimo dolcificante naturale ipocalorico. Ha diffuse applicazioni nel settore alimentare e delle bevande. La crescente prevalenza di malattie croniche come l’obesità e il diabete ha spinto i consumatori a passare a stili di vita sani. Pertanto i produttori utilizzano la stevia come sostituto naturale dello zucchero artificiale negli integratori alimentari, nelle bevande, negli alimenti per animali domestici, ecc. Si prevede che questi fattori stimoleranno la crescita del mercato della stevia nei prossimi anni.

Gli estratti di stevia hanno effetti antimicrobici, antiossidanti, antidiabetici e antipertensivi. Può essere usato per trattare la depressione, problemi del tratto gastrointestinale, ulcere e infezioni da lieviti. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Medicine Food, la stevia può anche curare i disturbi endocrini. La stevia cruda viene utilizzata nelle pillole contraccettive e per la soppressione del colesterolo. Ciò aumenterà il mercato globale della stevia.

L'industria dei cosmetici utilizza la stevia come ingrediente naturale per rendere la pelle morbida, elastica e senza rughe. Contiene un estratto acquoso che previene la crescita di batteri, rimuove le irritazioni e previene la crescita dell'acne.

I principali attori stanno proponendo varie innovazioni di prodotto per soddisfare le crescenti richieste dei consumatori. Vengono lanciati prodotti schiarenti e dolcificanti per il caffè per soddisfare il crescente consumo di prodotti a base di stevia. Inoltre, il covid 19 ha aumentato le vendite di integratori alimentari a basso contenuto di calorie e zuccheri e che aumentano il sistema immunitario. Ciò a sua volta dovrebbe guidare la crescita del mercato della stevia durante il periodo di previsione.

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ANALISI DELLA QUOTA DI MERCATO DELLA STEVIA

A seconda dell’applicazione, il segmento delle bevande offrirà lucrative opportunità di crescita grazie ai crescenti livelli di consapevolezza riguardo alle bevande a basso contenuto di zuccheri e a base di dolcificanti naturali. Tuttavia, il segmento alimentare crescerà più rapidamente a causa dei cambiamenti nei modelli di consumo alimentare e dello spostamento verso scelte alimentari più sane.

A seconda della regione, si prevede che il Nord America dominerà a causa della crescente prevalenza di malattie croniche e della domanda di prodotti a basso contenuto calorico e senza zucchero. D’altro canto, l’Asia-Pacifico sarà testimone della crescita più rapida grazie alla rapida industrializzazione, alla crescente popolazione diabetica e alla crescente popolarità dei prodotti alimentari naturali.

In base ai componenti, il segmento Reb-A dominerà la quota di mercato della stevia grazie alla facilità d’uso, alla disponibilità diffusa e al basso costo. Il segmento Reb M crescerà più rapidamente grazie alla dolcezza, alla potenza, alla mancanza di amarezza e alle molteplici applicazioni nel settore alimentare e delle bevande.