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Jul 22, 2023

Splenda apre la prima azienda agricola di Stevia negli Stati Uniti

Low-calorie sweetener brand Splenda and its parent company, Heartland Food

Il marchio di dolcificanti ipocalorici Splenda e la sua società madre, Heartland Food Products Group, hanno recentemente aperto la prima azienda agricola di stevia completamente integrata negli Stati Uniti.

Situata nella Florida centrale, l’azienda agricola da 50 milioni di dollari mira a produrre dolcificante a base di stevia, costruendo al contempo un’industria agricola statunitense emergente e diminuendo l’impatto ambientale eliminando le emissioni di CO2 non necessarie causate dalle attuali operazioni globali della catena di approvvigionamento della stevia, ha affermato la società.

"In Splenda, la nostra missione è aiutare le persone a vivere una vita più felice, più sana e più lunga facilitando la riduzione dello zucchero", ha affermato Ted Gelov, presidente e CEO di Carmel, Heartland Food Products Group con sede in Indiana. "Coltivando piante di stevia di qualità superiore e producendo dolcificanti a base di stevia migliori e dal sapore più dolce, possiamo aiutare i consumatori a raggiungere i loro obiettivi di riduzione dello zucchero."

La coltivazione della stevia negli Stati Uniti aiuta a costruire una nuova industria agricola americana e porta più posti di lavoro agricoli e prosperità economica nella Florida centrale, ha aggiunto Gelov.

"Fino ad ora, tutta la stevia è stata coltivata e lavorata da mercati al di fuori degli Stati Uniti, principalmente dalla Cina", ha affermato. "L'approccio che abbiamo progettato con la nostra azienda agricola di stevia Splenda offre agli agricoltori statunitensi l'opportunità di coltivare e trasformare la stevia direttamente nelle proprie aziende agricole. Il nostro obiettivo finale è aiutare gli americani a ridurre lo zucchero indesiderato dalla loro dieta del 25% o più entro il 2030 ."

Il team di gestione della fattoria di stevia Splenda ha progettato la fattoria di 1.465 acri per essere eco-consapevole. Coltivando la stevia negli Stati Uniti, Splenda ridurrà le emissioni di CO2 semplificando le infrastrutture di trasporto pesanti e complesse esistenti, eliminando la necessità di trasportare il prodotto all'estero, ha affermato Heartland. Splenda ha progettato tecniche agricole socialmente responsabili e ha implementato misure di conservazione dell’acqua e di gestione dei rifiuti, rimodellando l’impatto che la lavorazione della stevia ha sull’ambiente.

Poiché l’azienda agricola è completamente integrata verticalmente, Splenda può supervisionare ogni fase della produzione della stevia, dalla propagazione del raccolto all’estrazione dei glicosidi dolci (zuccheri) dalle foglie, ha affermato l’azienda.

"Durante il processo innovativo dell'azienda agricola, le foglie di stevia vengono coltivate da talee di piante madri che contengono le proprietà agricole più forti, inclusa la stevia più dolce e dal miglior sapore", ha affermato Heartland. "Le foglie vengono raccolte e messe a bagno in acqua dolce dove la dolce stevia viene poi estratta con l'acqua e filtrata, fornendo glicosidi di stevia puri da utilizzare in alimenti e bevande."

Ricardo Reyes, vicepresidente esecutivo della produzione globale, della qualità e della ricerca e sviluppo presso Heartland Food Products Group, ha affermato che la consistenza dolce di Splenda da acro a acro è il risultato del suo processo completamente naturale, senza ingegneria genetica, che utilizza la propagazione della madre piante con le combinazioni più dolci di glicosidi della stevia.

"Splenda investe nella coltivazione naturale di piante di stevia da oltre 20 anni, producendo piante di stevia con una varietà di profili aromatici che possono essere utilizzati per sviluppare miscele di dolcificanti personalizzate", ha affermato.

Con sede fuori Indianapolis, Heartland Food Products Group è leader globale nella produzione di dolcificanti a basso contenuto calorico, creme, concentrati per bevande, caffè e bevande nutrizionali. Heartland ha la missione di aiutare le persone a vivere una vita più felice, più sana e più lunga facilitando la riduzione dello zucchero attraverso i suoi dolcificanti ipocalorici.

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