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May 25, 2023

Cosa sono le bevande adattogene?

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Dall'acqua con clorofilla al caffè infuso con CBD, sembra che ogni giorno sul mercato esista una nuova bevanda alla moda. Una categoria di bevande che sta diventando sempre più popolare sono le bevande adattogene. Forse hai sentito una o due cose sui potenziali effetti delle bevande adattogene e sulle loro proprietà funzionali mentre scorri il feed dei tuoi social media o cammini in un negozio di alimentari naturale. In ogni caso, questo nuovo e curioso segmento delle bevande è affascinante: ecco cosa devi sapere.

Queste bevande, spesso confezionate con colori e caratteri accattivanti, sono realizzate con piante e funghi funzionali noti come "adattogeni". Sebbene questi ingredienti siano stati utilizzati per secoli nella medicina cinese e ayurvedica, il termine "adattogeno" fu coniato per la prima volta nel 1947 dallo scienziato sovietico Nikolai Lazarev.

Comunemente associati ad effetti come migliorare l'umore, combattere l'affaticamento, migliorare il sonno e ridurre lo stress e l'ansia, gli adattogeni hanno proprietà che hanno dimostrato di aiutare la mente e il corpo ad adattarsi a diverse situazioni.

"Gli adattogeni funzionano come un termostato", affermaTammy Lakatos Vergogna, RDN, CDN, CFT, ELyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT , conosciuti anche come i gemelli della nutrizione. "Quindi, se il corpo è in allerta ed eccessivamente stressato, aiuterà il corpo a regolarsi e rilassarsi. Se il corpo ha poca energia, aiuterà a potenziarla."

Esempi di adattogeni popolari includono:

Poiché la domanda di sostituti dell’alcol continua ad aumentare – con vendite di prodotti analcolici e a basso contenuto di alcol che superano gli 11 miliardi di dollari nel 2022 – diversi marchi di bevande adattogene si stanno posizionando come alternative alle bevande alcoliche.

"Molte cose sono successe recentemente nel mondo, e mentre solo pochi anni fa ci affidavamo all'etanolo come mezzo principale per far fronte, ora stiamo cercando una cura naturale che migliori e calibri la chimica del corpo invece di sopprimendone le funzioni", affermaNick Bodkins, co-fondatore e CEO di Boisson, un rivenditore di bevande analcoliche.

Tuttavia, i cocktail analcolici non sono gli unici tipi di bevande che i marchi stanno infondendo con adattogeni. Le sostanze di origine vegetale vengono aggiunte anche a caffè, tè, frullati e acqua frizzante.

Nonostante i presunti benefici delle bevande adattogene, non tutti reagiscono allo stesso modo, spiegano i Nutrition Twins. "Mentre qualcuno può sentirsi più tranquillo con un adattogeno, qualcun altro potrebbe avere mal di testa o avere qualche altra reazione negativa", dicono.

Notano che poiché le bevande non sono regolamentate, i prodotti potrebbero non contenere gli adattogeni che un marchio potrebbe rivendicare. Inoltre, potrebbero non includere la quantità necessaria di adattogeni per ottenere gli effetti desiderati, il che significa che potrebbero non essercene abbastanza per fornire un beneficio, o potrebbero essercene troppi, il che potrebbe causare una reazione avversa.

"È importante capire che solo perché qualcosa è naturale, ciò non significa che sia privo di rischi", spiegaLauren Manaker, MS, RDN, dietista registrato e autore del libro di ricette per la gravidanza della mamma per la prima volta e di Fueling Male Fertility.

Sia Manaker che i Nutrition Twins raccontano Eat This, Not That! che le persone che assumono farmaci su prescrizione dovrebbero sempre consultare il proprio medico prima di assaggiare qualsiasi bevanda adattogena per assicurarsi che non vi siano potenziali interazioni avverse durante il consumo.

"Le persone incinte dovrebbero confermare che gli adattogeni sono sicuri da consumare durante la gravidanza, poiché molti non sono stati studiati approfonditamente su questa popolazione", aggiunge Manaker.