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Jan 22, 2024

Documento informativo di Health Canada per l'avviso di modifica dell'elenco degli edulcoranti consentiti per estendere l'uso dell'eritritolo a Ready

Health Canada's Food Directorate completed a premarket safety assessment of a

La direzione alimentare di Health Canada ha completato una valutazione di sicurezza pre-immissione sul mercato di una richiesta di additivo alimentare per richiedere l'autorizzazione per l'uso dell'eritritolo nel muesli e in altri cereali da colazione pronti al consumo (RTE) e nei rivestimenti per cereali da colazione RTE.

In Canada è già consentito l’uso dell’eritritolo come additivo alimentare in vari alimenti. I risultati della valutazione pre-commercializzazione supportano la sicurezza dell’eritritolo per gli usi richiesti. Di conseguenza, Health Canada ha consentito l'uso dell'eritritolo descritto nel documento informativo di seguito modificando l'elenco degli edulcoranti consentiti, in vigore2 febbraio 2023.

Lo scopo di questa comunicazione è quello di annunciare pubblicamente la decisione del Dipartimento al riguardo e di fornire le informazioni di contatto appropriate per coloro che desiderano presentare una richiesta o nuove informazioni scientifiche rilevanti per la sicurezza di questo additivo alimentare.

Per ottenere una copia elettronica dell'avviso di modifica dell'elenco degli edulcoranti consentiti per estendere l'uso dell'eritritolo ai cereali da colazione pronti e ai loro rivestimenti - Numero di riferimento: NOM/ADM-0194, contattare il nostro ufficio pubblicazioni o inviare un'e-mail a [email protected] con le parole "hpfb BCS nom-adm-0194-eng"nella riga dell'oggetto della tua email.

La direzione alimentare di Health Canada è impegnata a rivedere le nuove informazioni scientifiche sulla sicurezza nell'uso di qualsiasi additivo alimentare consentito. Chiunque desideri presentare una richiesta o nuove informazioni scientifiche sull'uso di un additivo alimentare consentito può farlo per iscritto, per posta ordinaria o elettronicamente. Se si desidera contattare elettronicamente la Direzione alimentare in merito all'eritritolo, utilizzare le parole "Eritritolo (NOM-0194)"nella riga dell'oggetto della tua email.

Bureau of Chemical Safety, Food Directorate251 Sir Frederick Banting DrivewayTunney's Pasture, PL: 2202C Ottawa, Ontario K1A 0K9E-mail: [email protected]

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