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Jun 09, 2023

Ricerca di mercato sull'eritritolo sull'analisi regionale e studio sullo scenario attuale con approfondimenti chiave entro il 2032

The worldwide erythritol market is supposed to be esteemed at US$ 210.3 Million

Si prevede che il mercato mondiale dell'eritritolo sarà stimato a 210,3 milioni di dollari nel 2022. La crescente frequenza di malattie gravi e croniche come il diabete costituisce i principali motori di sviluppo dell'interesse del mercato mondiale. Si prevede che l’interesse generale per l’eritritolo crescerà a un CAGR del 7,4% tra il 2022 e il 2032, per un totale di circa 429,8 milioni entro il 2032.

L'eritritolo è un alcol zuccherino, noto anche come dolcificante utilizzato al posto dello zucchero nell'industria alimentare e delle bevande, per migliorare il gusto degli alimenti. È un'alternativa allo zucchero ed è ampiamente utilizzato nella lavorazione alimentare per il basso contenuto calorico contenuto. Circa il 10% dell’economia globale dello zucchero è sostenuta dall’uso di dolcificanti ad alta intensità, di cui l’eritritolo è un esempio. L'eritritolo può essere ottenuto dalla fermentazione dei carboidrati oppure attraverso la riduzione degli zuccheri con l'ausilio dell'idrogeno.

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A differenza del saccarosio, l’eritritolo garantisce una migliore tolleranza digestiva, che gli conferisce un vantaggio rispetto al saccarosio nel mercato globale. Inoltre l'eritritolo non provoca la carie; né aggrava le malattie legate al peso come il diabete e l’obesità. È facilmente digeribile e produce calorie fino a zero kcal/g. Queste proprietà sono i motori di crescita del mercato dell’eritritolo.

Restrizione del mercato dell’eritritolo

Si prevede che la crescita del mercato dell’eritritolo sarà ostacolata dalla facilità nella disponibilità di sostituti. Inoltre, la crescente consapevolezza riguardo agli effetti negativi degli edulcoranti è una forza forte che dovrebbe frenare la crescita del mercato dell’eritritolo. Ad esempio, problemi di salute come aumento di peso, carie e cattiva alimentazione sono possibili problemi di salute associati al consumo eccessivo di dolcificanti naturali. Ciò potrebbe rappresentare una minaccia per il mercato dell’eritritolo.

Mercato dell'eritritolo guidato dalla crescente domanda di prodotti sani da parte dei consumatori

La crescente dimensione della popolazione di consumatori attenti alla salute è in aumento poiché i consumatori sono ora attenti ai prodotti alimentari che consumano. I rapporti hanno dimostrato che il cibo consumato dagli esseri umani spesso determina la qualità della loro salute. La maggior parte degli alimenti consumati oggigiorno hanno una relazione con malattie potenzialmente letali come il diabete, le malattie cardiovascolari, l’obesità e molte altre.

Ad esempio, il consumo eccessivo di zucchero o di prodotti alimentari ad alto contenuto calorico provoca il diabete o un elevato livello di zucchero, che è pericoloso per la salute dei consumatori. Se il diabete non viene adeguatamente mantenuto, potrebbe portare alla morte dei consumatori. Inoltre, la facilità con la digestione dell’eritritolo parla a livello globale poiché i consumatori, soprattutto gli adulti, hanno difficoltà a digerire i prodotti alimentari ad alto contenuto calorico.

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Inoltre, la crescente domanda di ingredienti naturali e di alta qualità nel settore dei cosmetici è un altro fattore di crescita che alimenta la crescita del settore. L'eritritolo svolge un ruolo cruciale nei prodotti per la cura della pelle poiché migliora la ritenzione dell'umidità. Inoltre, l'eritritolo viene utilizzato per produrre sieri antietà e creme da notte grazie alla sua azione efficace contro la formazione di rughe. Questi attributi sono tra le forze forti che dovrebbero facilitare la crescita del settore nel periodo di previsione.

Mercato dell’eritritolo: analisi regionale

Dal punto di vista geografico, si prevede che il Nord America sarà il mercato più grande per il mercato globale dell’eritritolo a causa dell’aumento della domanda di prodotti naturali e ipocalorici nella regione. Gli Stati Uniti sono il principale contribuente del Nord America in termini di ricavi e volumi di mercato. L’Europa è il secondo mercato più grande poiché c’è una crescente domanda di ingredienti naturali da parte dell’industria cosmetica. Tuttavia, l'Asia Pacifico è destinata a diventare il mercato in più rapida crescita a causa della crescente popolazione di consumatori attenti alla salute e dello spostamento dei consumatori verso il consumo di alimenti e bevande a basso contenuto calorico. Si prevede che il mercato globale dell’eritritolo registrerà un CAGR di oltre il 6,5% durante il periodo di previsione nella regione Asia-Pacifico.