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Oct 25, 2023

4 consigli per assicurarti che la tua polvere di collagene abbia un sapore straordinario

Collagen's full-body benefits abound: We'll spare you the full rundown (we'll

I benefici del collagene per tutto il corpo abbondano: ti risparmieremo l'intero elenco (ti invieremo qui, se desideri sfogliarlo), ma la ricerca ha dimostrato che gli integratori di collagene possono promuovere una struttura della pelle giovane1, sostenere la salute dell'intestino2 , riequilibra la salute e il comfort delle articolazioni3 e sostiene la forza muscolare4.* (Inoltre, fonte proteica!)

Gli "effetti collaterali" a breve termine del collagene, d'altra parte, generano un elenco decisamente più breve; sono anche più difficili da individuare, dato che il corpo di ognuno può reagire ai prodotti in modi unici. Ma uno dei gusti più comuni che i consumatori possono riscontrare è il sapore sgradevole, anche se possiamo facilmente risolverlo (ed evidenziare i motivi per cui alcune polveri potrebbero avere un sapore un po' sgradevole).

Di seguito, scopri esattamente come rendere eccezionale il sapore del tuo collagene:

Un potente rituale quotidiano per una pelle luminosa e capelli e unghie forti*

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A volte non è il collagene in sé, ma gli eccipienti. Eccipienti, nel caso avessi bisogno di un ripasso, fai riferimento alla sezione "altri ingredienti" sull'etichetta: i giocatori non attivi nel tuo integratore. Alcuni di questi additivi (leganti, conservanti, coloranti o aromi sintetici, dolcificanti artificiali, ecc.) possono lasciare un retrogusto amaro, quindi è importante fare le tue ricerche e trovare una polvere che estragga i suoi "altri" da piante e minerali. basate su fonti o non presenta alcun "altro"! (Il nostro elenco curato dei 16 migliori integratori di collagene dovrebbe aiutarti a iniziare.)

Concentriamoci un po' di più sui dolcificanti. I dolcificanti artificiali, destinati a ricoprire il gusto, possono lasciare anche un sapore di saccarina. Ecco perché ti consigliamo anche di controllare se la tua polvere di collagene contiene dolcificanti naturali (come l'estratto del frutto del monaco biologico, lo zucchero di cocco biologico) invece di sostanze artificiali o alcoli di zucchero.

Alcune persone semplicemente non preferiscono il gusto delle miscele di collagene non aromatizzate, chiare e semplici. Se è così, puoi sempre optare per una polvere che richiami aromi vegetali di alta qualità (l'alta qualità è la chiave, altrimenti potresti imbatterti nello stesso dilemma eccessivamente dolce di cui sopra).

Ad esempio, beauty & gut collagen+ di mbg nel cioccolato utilizza cacao biologico, i chicchi tostati e macinati per conservare il loro massimo valore nutrizionale. Puoi anche mescolare la polvere con un latte a tua scelta per creare il latte al cioccolato più soffice e che sostiene la pelle (un consiglio indispensabile rivelato dalla direttrice della bellezza di mbg Alexandra Engler in un episodio di Clean Beauty School): il sapore è davvero decadente.*

Tuttavia, alcune persone desiderano mascherare completamente il sapore del collagene, per cui noi diciamo: puoi aggiungere totalmente il collagene alle tue bevande e ai tuoi pasti in una varietà di modi poco appariscenti.

Un metodo semplice (e preferito dai fan) è quello di sciogliere la polvere nel caffè: tutto ciò che assaggerai sarà la tua birra. Puoi anche aggiungere un misurino di polvere ai tuoi frullati (ecco un dolcetto di ispirazione tropicale da provare) o incorporarlo in una varietà di ricette da forno. Questa è la bellezza degli integratori di collagene: ci sono innumerevoli modi per incorporare la polvere nella tua routine. Se hai bisogno di ancora più ispirazione, queste sette idee facili e gustose fanno al caso tuo.

Gli stessi peptidi di collagene sono insapore e inodore, ma i marchi possono includere eccipienti, inclusi dolcificanti e aromi, che lasciano un retrogusto eccessivamente dolce o amaro: quando le persone riferiscono che il loro collagene "ha un cattivo sapore", in genere è quello a cui si riferiscono. Per risolvere il problema, ti consigliamo di investire in una polvere di collagene che contenga eccipienti puliti, dolcificanti naturali e aromi di alta qualità. E se volessi comunque inserire il collagene nei tuoi pasti? Ci sono tantissime ricette che puoi provare.

Un potente rituale quotidiano per una pelle luminosa e capelli e unghie forti*

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"Un integratore incredibile che aiuta la tua pelle da più angolazioni"*

Alexandra Engler, redattore senior di bellezza e stile di vita di mbg

Jamie Schneider è l'editore di bellezza e benessere di mindbodygreen. Ha una laurea in studi organizzativi e inglese presso l'Università del Michigan e il suo lavoro è apparso su Coveteur, The Chill Times e Wyld Skincare. Nel suo ruolo in mbg, riferisce su tutto, dalle principali tendenze del settore della bellezza, alla connessione intestino-pelle e al microbioma, fino agli ultimi trucchi degli esperti per il trucco. Attualmente vive a New York City.