12 migliori zuccheri

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Dec 07, 2023

12 migliori zuccheri

By now, you're probably familiar with protein powder; it's an affordable

Ormai probabilmente hai familiarità con le proteine ​​in polvere; è un integratore conveniente che rende l'aggiunta istantanea di 20 grammi di proteine ​​al tuo pasto facile come prendere un misurino. Ma se hai già provato le proteine ​​in polvere, probabilmente hai notato un tema comune: la maggior parte delle miscele sono aromatizzate e zuccherate. Anche se questo non è necessariamente una cosa negativa (li rende certamente più appetibili), potresti preferire proteine ​​in polvere non aromatizzate e senza zucchero a causa di una preferenza di gusto o di come intendi utilizzarle.

Indipendentemente dal caso d'uso, le proteine ​​in polvere non zuccherate sono un alimento base versatile in una dispensa sana. Con l'aiuto di Mangia questo, non quello! Membri del comitato consultivo, The Nutrition Twins, Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT e Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT, abbiamo identificato le linee guida nutrizionali che qualificano un prodotto come uno dei migliori e abbiamo messo insieme un elenco di le migliori vaschette e buste di proteine ​​in polvere non zuccherate.

Molti marchi hanno capito che "le persone preferirebbero non avere alcuni (o nessuno) dolcificante nelle loro proteine ​​in polvere", spiega The Nutrition Twins, motivo per cui vedrai indicazioni come "Non zuccherato" sulle borse.

Tecnicamente, un marchio può definire le proprie proteine ​​in polvere non zuccherate purché siano prive di zuccheri aggiunti, come lo zucchero di canna; tuttavia, la nostra definizione di proteine ​​in polvere senza zucchero è che sono prive di ogni tipo di dolcificante.

Oltre allo zucchero, ci sono altri dolcificanti non nutritivi o ipocalorici che contengono poche o nessuna calorie. I dolcificanti naturali non nutritivi, ad esempio, includono il frutto del monaco e la stevia, che provengono da piante e non contengono calorie.

I marchi possono anche utilizzare dolcificanti artificiali a zero calorie. "Sebbene la FDA abbia approvato sei dolcificanti artificiali (acesulfame potassio [chiamato anche acesulfame K], aspartame, saccarina, sucralosio, neotame e advantame), se puoi evitarli, probabilmente stai meglio", spiegano i Nutrition Twins. "Ci sono stati numerosi studi che dimostrano che i dolcificanti artificiali possono avere conseguenze negative sul corpo e la nostra convinzione personale è che attenersi a cibi naturalmente dolci e non artificiali sia più salutare."

Ci sono molteplici ragioni per cui qualcuno potrebbe volere una polvere proteica senza zucchero. "La maggior parte delle persone mescola proteine ​​in polvere con frutta o altri ingredienti che dolcificano naturalmente tutto ciò che stanno mescolando con la polvere, quindi non hanno necessariamente bisogno di dolcificanti aggiunti", condividono The Nutrition Twins. Ad esempio, le proteine ​​in polvere non zuccherate sono perfette se vuoi aggiungerne un misurino a un frullato ricco di zucchero o se lo usi per cucinare (pensa ai pancake proteici in polvere). In entrambi i casi, non vuoi che la dolcezza extra delle proteine ​​in polvere interferisca con la tua ricetta.

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Un altro motivo per cui potresti cercare proteine ​​in polvere senza zucchero è perché non ti piace il gusto dei dolcificanti non nutritivi come la stevia, l'estratto del frutto del monaco, i dolcificanti artificiali o gli alcoli di zucchero, che spesso possono essere amari e lasciare un effetto persistente. -sapore in bocca dopo aver consumato.

E infine, forse hai sentito dire che le alternative allo zucchero e ai dolcificanti fanno male e stai cercando di eliminarle dalla tua dieta. "[Le persone] cercano di limitare tutti gli edulcoranti e preferiscono ottenere i loro sapori dolci da cibi integrali con sostanze nutritive e fibre come la frutta fresca", condividono The Nutrition Twins.

Anche se un sacchetto o un barattolo possono riportare la dicitura "non zuccherato" sull'etichetta anteriore, assicurati sempre di controllare gli ingredienti per essere sicuro che non ci siano dolcificanti non nutritivi sull'etichetta.

I produttori possono ancora dichiarare "non zuccherato" o "senza zuccheri aggiunti" e utilizzare dolcificanti artificiali nella loro miscela.

E anche se potresti vedere "Stevia Free" accanto al nome del marchio, questo può spesso essere un segno che un produttore ha scelto un'altra alternativa naturale allo zucchero: l'estratto del frutto del monaco o "Luo Han Guo".

Che tu sia un intenditore di proteine ​​in polvere o un acquirente per la prima volta, è altrettanto probabile che sarai sopraffatto e confuso dalle innumerevoli opzioni e dagli inganni delle etichette. Ecco perché abbiamo raccolto un elenco delle migliori marche di proteine ​​in polvere senza zucchero disponibili.