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DESCRIZIONE

Informazioni di base

Modello numero:	Dolcificanti naturali
Risorsa	Fermentazione
Pacchetto di trasporto	Cartone
specifica	Polverizzatore
marchio	FAISFOR
Origine	Cina
Capacità produttiva	30000000 chilogrammi

Descrizione del prodotto

Suggerimenti

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Introduzione al prodottoCos'è l'eritritolo?
L'eritritolo è un alcol zuccherino che si trova naturalmente in alcuni frutti e alimenti fermentati. Grazie alla sua dolcezza e al contenuto calorico trascurabile, ha recentemente guadagnato popolarità come sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico. L'eritritolo viene prodotto fermentando il glucosio con lieviti o funghi ed è stato approvato da numerose autorità di regolamentazione in tutto il mondo per l'uso come additivo alimentare. Uno dei principali vantaggi dell'eritritolo è il suo basso indice glicemico, il che significa che non aumenta significativamente i livelli di zucchero nel sangue quando consumato. Ciò rende l’eritritolo un sostituto dello zucchero ideale per le persone con diabete o per chiunque desideri mantenere livelli sani di zucchero nel sangue. Inoltre l’eritritolo non favorisce la carie ed è quindi un dolcificante amico dei denti. L'eritritolo ha un sapore dolce, simile allo zucchero, ma dà una sensazione rinfrescante, che può essere utile per i formulatori che desiderano creare prodotti a basso o nullo contenuto di zucchero. È comunemente usato nelle gomme da masticare senza zucchero, nelle caramelle, nei prodotti da forno e nelle bevande. L'eritritolo può essere utilizzato anche come riempitivo o umettante negli alimenti, contribuendo a migliorarne la consistenza e la ritenzione di umidità. Uno dei vantaggi più significativi dell'eritritolo rispetto ad altri alcoli zuccherini è la sua eccellente tolleranza digestiva. A differenza di altri alcoli zuccherini come xilitolo o sorbitolo, l'eritritolo non viene metabolizzato nel corpo e viene escreto immodificato nelle urine. Ciò significa che l'eritritolo non provoca disturbi digestivi associati ad altri alcoli zuccherini, come gas, gonfiore o diarrea. Se siete interessati, non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.

Applicazione
Applicazione dell'eritritolo
L'eritritolo è un tipo di alcol zuccherino comunemente usato come dolcificante in vari cibi e bevande. Ecco alcuni degli usi più comuni dell'eritritolo:
Sostituto dello zucchero: l'eritritolo è utilizzato come alternativa ipocalorica allo zucchero in vari prodotti come caramelle, prodotti da forno e bevande. Gomma da masticare: l'eritritolo viene utilizzato come sostituto dello zucchero nelle gomme da masticare per fornire un sapore dolce senza contribuire alla carie. Prodotti farmaceutici: l'eritritolo è utilizzato in alcuni farmaci come eccipiente (ingrediente inattivo) per migliorare la consistenza e il gusto del prodotto. Prodotti per la cura personale: l'eritritolo viene talvolta utilizzato come umettante nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale come lozioni, creme e dentifricio per trattenere l'umidità. Agricoltura: l'eritritolo è utilizzato come pesticida per le sue proprietà insetticide.
È importante notare che mentre l’eritritolo è generalmente considerato sicuro per il consumo, può causare disturbi digestivi in ​​alcuni individui se consumato in grandi quantità. Se siete interessati, non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.

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