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Vendita all'ingrosso di additivi alimentari, dolcificanti, polvere cristallina, xilitolo DC CAS. 87-99-0
Panoramica Descrizione del prodotto Lo xilitolo è un composto organico con la formula chimica C5H12O5. Originario della
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Informazioni di base
| Modello numero: | 87-99-0 |
| N. CAS | 87-99-0 |
| Formula | C5h12o5 |
| EINECS | 201-788-0 |
| Tip | Xilitolo |
| Effetto | dolcificanti |
| Risorsa | Chemiosintesi |
| Pallet | su richiesta |
| Applicazione | ingredienti |
| Colore | Bianco |
| stato di aggregazione | Polvere di Kristalline |
| Pacchetto di trasporto | 20 kg/scatola |
| marchio | SNC Buona fortuna |
| Origine | Cina |
| Codice HS | 2934991000 |
Descrizione del prodotto
Lo xilitolo è un composto organico con la formula chimica C5H12O5. Originario della Finlandia, è un dolcificante naturale derivato da materiali vegetali come betulla, quercia, pannocchie di mais e bagassa. La dolcezza dello xilitolo è simile a quella del saccarosio. Quando disciolto in acqua, può assorbire grandi quantità di calore. Tra tutti i dolcificanti zuccheri-alcolici è quello con il maggiore assorbimento di calore. Pertanto, se consumato in forma solida, produce una piacevole sensazione di freschezza in bocca. Lo xilitolo può sostituire lo zucchero ed essere utilizzato in dolci, torte e bevande secondo le normali esigenze produttive. Indicare sull'etichetta che è adatto alle persone con diabete. Nella produzione vera e propria, lo xilitolo può essere utilizzato come dolcificante e umettante.
Testare gli articoli | Specifiche | Risultati |
Colore | ≤15 | <10 |
Contenuto (sulla sostanza secca), % | ≥96,5 | 97,1 |
Altri polioli (su DS): -totale, % | ≤1,0 | <1,0 |
Umidità % | ≤0,5 | 0,14 |
Ceneri/residuo di ricottura % | ≤0,5 | 0,16 |
Ridurre lo zucchero% | ≤0,2 | 0,01 |
Arsen, mg/kg | ≤0,5 | <0,5 |
Metalli pesanti, mg/kg | ≤1,0 | <1,0 |
Blei, mg/kg | ≤0,3 | <0,3 |
Nichel, mg/kg | ≤1,0 | <1,0 |
Densità apparente, g/ml | 0,45-0,75 | 0,52 |
Densità del rubinetto, g/ml | 0,55-0,85 | 0,56 |
Numero totale 30 °C KBE/g | ≤100 | <100 |
Lieviti e muffe CFU/g | ≤10 | <10 |
Germi coliformi/g | Negativo | Negativo |
Salmonella, /25g | Negativo | Negativo |
Dimensione particella≥20mesh % | ≤5,0 | 0,9 |
