Alimenti sani, Zucchero funzionale, Alcol, Dolcificante, Dolcificante, N. CAS 149-32-6, eritritolo/meso-eritritolo/D-eritritolo
Descrizione del prodotto L'eritritolo, un dolcificante volumizzante, è un alcol zuccherino a quattro atomi di carbonio c
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Informazioni di base
Modello numero: | N. CAS 149-32-6 |
N. CAS | 149-32-6 |
Formula | C4h10o4 |
EINECS | 205-737-3 |
Tip | Eritrite |
Valore nutrizionale | Fisiologia nutrizionale |
Effetto | dolcificanti |
Risorsa | Naturalmente |
Aspetto | Polvere cristallina bianca |
densità | 1.451 G/cm³ |
punto di fusione | Autobus 118 120 ºC |
punto di ebollizione | 330°C |
punto d'infiammabilità | 208,7°C |
Solubilità dell'acqua | Estremamente solubile |
Applicazione | dolcificante |
Sonda | Frei |
tempi di consegna | Pronta consegna |
Metodo di pagamento | T/T, L/C, D/P, D/a, OA ecc. |
Pacchetto di trasporto | 25 kg/sacco, 50 sacchi/pallet |
specifica | 98% minimo |
marchio | Q.A |
Origine | Cina |
Codice HS | 2905499000 |
Capacità produttiva | 1000 tonnellate al mese |
Descrizione del prodotto
L'eritritolo, un dolcificante volumizzante, è un alcol zuccherino a quattro atomi di carbonio con la formula molecolare c4h10o4. Può essere fermentato dal glucosio. È una polvere cristallina bianca. Ha una dolcezza rinfrescante, non assorbe facilmente l'umidità, è stabile alle alte temperature, è stabile in un ampio intervallo di pH e lascia una leggera sensazione di freschezza quando sciolto in bocca. È adatto per una varietà di cibi.
Articolo | Standard |
Nome del prodotto | Eritrite |
purezza | ≥98% |
CAS-NO | 149-32-6 |
EINECS-Nr. | 205-737-3 |
Aspetto | polvere bianca |
densità | 1.451 g/cm³ |
punto di fusione | 330°C |
punto di fusione | Autobus 118 120 ºC |
Solubilità dell'acqua | Estremamente solubile |
Formula molecolare | C4H10O4 |
Applicazione | Dolcificante non cariogeno, a basso contenuto calorico (0,4 kcal/g), dolcificante non nutritivo nelle bevande, ecc. |
1. Alimenti cotti al forno: può prevenire l'umidità e prolungare la durata di conservazione degli alimenti. Prodotti lattiero-caseari: l'eritritolo riduce la pressione osmotica, inibisce la fermentazione dell'acido lattico, controlla la formazione del sapore acido e può prolungare la durata di conservazione e la durata di conservazione dei prodotti. Bevande: L'influenza dell'eritritolo sulle principali proprietà sensoriali delle bevande si riflette nel miglioramento della dolcezza, volume e morbidezza, nella riduzione dell'amarezza, nella mascheratura dell'odore particolare e nel miglioramento del gusto generale delle bevande.2. L'eritritolo, un alimento sano, può essere utilizzato nei prodotti sanitari e gli edulcoranti pesanti possono essere aggiunti in quantità adeguate per ridurre efficacemente l'apporto calorico dei pazienti obesi.3. Oltre all'uso nell'industria alimentare, altri eritritoli possono essere utilizzati anche in medicina, cosmetica, industria chimica e in molti altri campi. Può sostituire parzialmente il ruolo della glicerina nella produzione di cosmetici e ritardare la scadenza dei cosmetici.
EritritePacchetto del prodotto
25 kg/sacco, 50 sacchi/pallet.
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