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DESCRIZIONE

Informazioni di base

Modello numero:	dolcificante alimentare
Risorsa	Naturalmente
Pacchetto di trasporto	25 kg. tamburo
specifica	Qualità del cibo
marchio	Lavoro pionieristico di SCM
Origine	Cina
Codice HS	29
Capacità produttiva	5000 kg/mese

Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

L'estratto di Momordica grosvenorii è una polvere giallo chiaro con estratto brunastro. Il gusto è estremamente dolce e la sua dolcezza è 240 volte superiore a quella del saccarosio. La dolcezza è molto simile a quella dello zucchero semolato e il retrogusto ricorda leggermente quello della liquirizia. Il punto di fusione del mogroside altamente puro è compreso tra 197 e 201 ºC. Solubile in acqua.

Nome del prodotto	Estratto del frutto del monaco (NutraMonk®)	Paese di origine	VR Cina
Nome latino	Siraitia Grosvenorii	Tipo di estrazione	Acqua
Numero di lotto	LHG-211001	Data di produzione	1. ottobre 2021
parte vegetale	Frutta (100% naturale)	Data dell'analisi	2. ottobre 2021
Ananisi	882 chilogrammi	Data del rapporto	7. ottobre 2021
elemento di analisi	specifica	Risultato	Metodo di prova
Test	48%–52% Mogrosid V	50,70%	HPLC
Aspetto	Polvere da vellutata a bianca	commisurato	GB/T5492-2008
Odore	Caratteristica	commisurato	GB/T5492-2008
Buon sapore	Sciarada è tic	commisurato	GB/T5492-2008
Sette anali, sorella	Il 95% è 80 mesh	commisurato	Metodo fisico
Perdita all'essiccamento	5% massimo	2,57%	METTLER TOLEDO HB43-S Umidità Meier
Arsenico (As)	NMT 0,5 ppm	0,024 ppm	USP39<2232>
( adniiuin(( d|	NMT 0,5 ppm	0,133 ppm	USP39<2232>
Pannolino (Pb)	NMT 0,5 ppm	0,247 ppm	USP39<2232>
Curva del Mercurio(HK)	NMT 0,1 ppm	0,082 ppm	USP39<2232>
Buonasera, Metalle	lOppmmax	commisurato	Metodo colorimetrico
Residui di pesticida	Conforme allo standard USP	commisurato	USP39<561>
Piastra totale (n	10.000 KBE/g massimo	750 KBE/g	GB4789.2-2016
Salmonella	Negativo in 10 g	Negativo	GB4789.4-2016
Muffa di lievito	100KBE/gmax	30KBE/g	GB4789.15-2016
Batteri coliformi	<30 KBE/g	Negativo	GB4789.3-2016
Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo	GB4789.10-2016

Condizioni di archiviazione

25 kg/fusto. Imballaggio in fusto/cartone di carta

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta

Vantaggi

I glicosidi dolci Luohanguo contenuti in Luohanguo sono 300 volte più dolci del saccarosio e non producono calore. È una materia prima preziosa nell'industria delle bevande e dei dolciumi e il miglior sostituto del saccarosio. La Momordica grosvenorii è una pianta Cucurbitacee unica e preziosa in Cina, conosciuta come “buona medicina e buon frutto”. Il frutto contiene mogroside, che è 300 volte più dolce del saccarosio; Contiene anche fruttosio, aminoacidi, flavonoidi, ecc.

Estratto naturale biologico di Mogroside V Mv50% del frutto del monaco

Factor Supply Vendita calda Frutta di Monaco biologica Estratto di frutta di Monaco biologica

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